INGREDIENCE:
30 g špaldové celozrnné mouky
10 g kokosové mouky
1/4 lžičky (špetka) kypřicího prášku
50 g bílého/řeckého jogurtu
30 g banánu (rozmačkaný)
1-2 lžičky vody
1 vejce

POSTUP:
V misce si smícháme obě mouky a kypřicí prášek. Přidáme vejce, jogurt, rozmačkaný banán a dobře promícháme. Přidáme trochu vody a mícháme, dokud se těsto nespojí (těsto by mělo být o něco hustší než na palačinky).
Nastříkejte na vaflovač trochou oleje a nalijte na něj těsto. Pečte do zlatova a pak jen dozdobte dle chuti. Dobrou chuť